Wir konzentrieren uns ganz auf einen natürlichen und harmonischen Ausbau!     Und zwar in den Geschmacksrichtungen lieblich, feinherb, halbtrocken und trocken.     Traditionell im Holzfass, modern im Stahltank und edel im Barrique.     Diese Ausbaumethoden werden bei uns immer weiter entwickelt und ein ganz besonderes     Augenmerk schenken wir dem Rotweinausbau im Barrique.     Unser Großer aus dem kleinen Fass, nennen wir ihn liebevoll und mit seinen feinen     Holzaromen erhält der Wein Tiefe und Struktur.